Alessi
Apostrophe
Apostrophe est un objet inhabituel, qui à première vue ne révèle pas sa fonction. En réalité son fonctionnement est simple:nous savons tous que pour éplucher une orange il faut tailler lécorce suivant des méridiens et des parallèles; cest justement à cela que sert la lame en crochet, et sa dimension détermine une profondeur de coupe calibrée sur lépaisseur de lécorce, sans risque dentamer la pulpe. En outre, ce geste est facilité par la poignée ergonomique, qui sadapte bien aux doigts de la main..
Design Gabriele Chiave 2009